Свою актерскую карьеру Элизабет начала в середине 80-х с фильма «Горячая цель». Позднее актриса
снялась в фильмах «Томминокеры», «Геракл и затерянное королевство» и «Страшилы».
В 2001 году актриса была награждена Орденом Заслуг Новой Зеландии за достижения и заслуги в
театре.
В 2005 году Хоторн сыграла роль Миссис Макриди в фильме «Хроники Нарнии: Лев, колдунья и волшебный
шкаф», после чего получила мировую известность.
Личная жизнь
Элизабет Хоторн замужем за актером Рэймондом Хортоном — сыном известной новозеландской актрисы
Эммелины Хоторн.
У супругов была дочь София Хоторн, которая скончалась в 2016 году в возрасте 39 лет.